联街网讯：临近圣诞、年关，餐饮消费达到高峰，网友对餐厅的点评成为影响生意好坏的关键。根据生活搜索服务网站口碑网11月对站上消费者发布点评的分析，好评与差评的比例大概为6:4，差评所占比重达到历史最高。
餐饮差评比例有所提高

在生活消费指南平台上，消费者的点评是消费体验的记录和分享，而且其范围更广，更具个人特性。根据口碑网的统计，11月网上消费者所晒的点评，好评与差评的比例大概为6:4。而以往，好评比例几乎占据8成。

中国证券报记者在口碑网上看到，从餐厅环境、服务、口味乃至到老板娘的相貌，都成了消费者网上点评的“对象”。根据口碑网统计，仅北京现在每天都会新增数千条点评，多数集中在餐饮消费上。消费者在网上看似不经意的点评，却成了不少餐厅老板心里的“疙瘩”，爱恨交加。

而更多网友根据这些点评，选择自己的就餐对象。根据口碑网的统计，消费者在网上查找餐厅地址、电话等信息时，同时会浏览十条以上该餐厅的点评。而点评越多的餐厅，被搜索、浏览的次数也明显高出点评较少的餐厅。如同淘宝网上的买家评论，口碑网上的点评俨然已经成为餐厅在网上的信用等级，直接影响了餐厅的口碑乃至客流。据近期CRM（客户关系管理）服务公司Convergys发布的报告显示，类似Twitter、Facebook或Yinteda.cn等网站上的一条负面评论可能导致企业最多损失30名用户。

转变观念关注网络点评

由此，一些餐厅开始注意起网络点评带来的影响。以在长三角颇具影响力的餐饮商家外婆家为例，其在口碑网上对外婆家杭州马塍路店的点评就达到29456条，11月，该店新增消费者点评超过500条。公司表示，由于这些点评是顾客消费后的感受，以往公司没有渠道收集这些顾客的反馈。公司负责人朱国平表示，公司现在每天都会浏览网络点评，遇到消费者的差评，会让相关餐厅依据消费者反映的情况做针对性的整改，并在网上对顾客给予回复。